蛤蜊杂蔬羹
蛤蜊杂蔬羹是飞雪飘絮分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蛤蜊杂蔬羹”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛤蜊杂蔬羹。
菜式简介
蛤蜊性味咸、寒。
含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃ、尼克酸、碘等成分。
蛤蜊的功效：滋阴、利尿化痰、软坚散结。适用于瘿瘤、痔疮、水肿、痰积、崩带、消渴、癖块等症。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蛤蜊带壳一碗
- 辅助料
- 绿豆芽一把
- 笋尖丝适量
- 香干适量
- 葱花适量
- 姜丝适量
- 调味料
- 植物油一勺
- 料酒适量
- 食盐一茶匙差点
- 白胡椒粉适量
- 水淀粉适量