辣烹蛤蜊—捷赛私房菜
辣烹蛤蜊—捷赛私房菜是捷赛私房菜分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“辣烹蛤蜊—捷赛私房菜”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣烹蛤蜊—捷赛私房菜。
菜式简介
这是沿海地区的经典菜肴之一，软嫩鲜香，辣味十足。在盛夏的街边排挡这道菜无疑是下酒的必点菜品。自动烹饪锅操作简单而且火候控制到位，您在家中也可以轻松完成这道佐食小菜。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花蛤蜊500克
- 辅助料
- 郫县辣酱30克
- 油40毫升
- 盐1克
- 葱3段
- 姜5片
- 蒜6瓣
- 料酒10毫升
- 青椒丝5克
- 红椒丝5克
- 水量40毫升