韭菜炒蛤蜊

做菜达人@小耿妈妈

韭菜炒蛤蜊是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“韭菜炒蛤蜊”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜炒蛤蜊。

韭菜炒蛤蜊

菜式简介
　　只要几分钟，色味俱佳的下饭菜就可以上桌，咸鲜味美，营养丰富。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 韭菜250克; 蛤蜊肉200克

辅助料: 盐少许; 生姜1块

韭菜炒蛤蜊的做法步骤

韭菜炒蛤蜊做法技巧/窍门/补充说明：

1·韭菜遇到盐很容易出水，要等到食材差不多成熟时加盐炒匀就可以。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：蛤蜊韭菜

答配菜谱：韭菜与蛤蜊的做法

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