韭菜猪肉蛤蜊饺子
韭菜猪肉蛤蜊饺子是等妈韩雪分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“韭菜猪肉蛤蜊饺子”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜猪肉蛤蜊饺子。
菜式简介
最近宝宝不爱吃蛤蜊,但是蛤蜊的营养价值很高。
蛤又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜适量
- 蛤蜊适量
- 面粉3小碗
- 辅助料
- 酱油3匙
- 香油3匙
- 盐适量
- 五香粉(适量)
- 葱末(适量)
- 蒜末(适量)
- 白胡椒(适量)
韭菜猪肉蛤蜊饺子的做法步骤
韭菜猪肉蛤蜊饺子做法技巧/窍门/补充说明:
煮饺子的水里加点盐,可防止饺子破掉。