韭菜猪肉水饺
韭菜猪肉水饺是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜猪肉水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春节的餐桌上哪里少的了饺子这个传统美食,今天是小年,做了韭菜猪肉水饺,味道非常好,大家都爱吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:煮 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉:500克 | 肉馅:一小碗 |
| 食用油:三大勺 | 清水:一碗 |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜:300克 | 葱:半根 |
| 蚝油:适量 | 料酒:适量 |
| 盐:适量 | 鸡精:适量 |
| 十三香:适量 | 酱油:适量 |
| 香油:适量 | 花椒油:适量 |
韭菜猪肉水饺的做法步骤
韭菜猪肉水饺做法技巧/窍门/补充说明:
调制饺子馅时,一定要把油烧热浇在葱花上,瞬间就有香味散发出来,花椒油必不可上,增香,但是要注意量,放多了会很麻。
答配菜谱:猪肉与韭菜的做法

