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蛤蜊西兰花(鲜蔬蛤蜊)

做菜达人@第二位
蛤蜊西兰花(鲜蔬蛤蜊)是第二位分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蛤蜊西兰花(鲜蔬蛤蜊)”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛤蜊西兰花(鲜蔬蛤蜊)。
蛤蜊西兰花(鲜蔬蛤蜊)

菜式简介
  蛤蜊西兰花---是一道可以保肝强体,促进消化的简单营养快手菜。这道菜中西兰花提供丰富的维生素和胡萝卜素,杏鲍菇膳食纤维含量高,蛤蜊肉质鲜美,高蛋白、高铁、高钙、低脂肪。也是适合夏天的菜品
   之前在做蛤蜊丝瓜汤的菜谱上介绍过蛤蜊的营养价值,今天来说说西兰花的营养价值:西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多,可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
西兰花1朵
杏鲍菇2朵
蒜瓣2个
1匙
麻油1/2匙
胡椒粉1/3匙
辅助料
蛤蜊300克
1小块
1根
酱油1匙
香醋3滴

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