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清炒山药:简单清脆的美味家常菜

做菜达人@烟台吃货
清炒山药:简单清脆的美味家常菜是烟台吃货分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“清炒山药:简单清脆的美味家常菜”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒山药:简单清脆的美味家常菜。
清炒山药:简单清脆的美味家常菜

菜式简介
  【清炒山药】以最简单的加工炒出干脆清香的家常美味

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
山药适量
胡萝卜适量
辅助料
葱花适量
蒜片适量
料酒适量
适量
适量

清炒山药:简单清脆的美味家常菜的做法步骤

清炒山药:简单清脆的美味家常菜做法技巧/窍门/补充说明:

1、山药去皮时会有一种粘液使手打滑,可用手沾盐或醋来解决
  2、山药焯水只为断生不可大火焖煮
  3、山药炒制不易入味,过凉后可先用盐入味

菜谱标签:热菜
相关食材:山药

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