窑鸡
窑鸡是【yanqm86】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“窑鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时侯一到冬天了，一帮小伙伴就到田里窑番薯吃了，现代人生活好过了，就窑肉了，味道很好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 家鸡：5000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：6克 | 鱼露：3克 |
| 花生油：2克 | 蚝油：6克 |
| 料酒：4克 | 白砂糖：2克 |
| 食盐：3克 | 葱头：5克 |
窑鸡的做法步骤
窑鸡做法技巧/窍门/补充说明：
土窑一定要烧的通红的！
菜谱标签：热菜