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海参窑鸡仔

做菜达人@渔民老万
海参窑鸡仔是渔民老万分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“海参窑鸡仔”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海参窑鸡仔。
海参窑鸡仔

菜式简介
  海参邂逅土窑鸡,东莞舌尖上的美味,一起去水濂山寻找记忆中的味道,滋补佳品

耗时/难易度
口味蒜香
工艺其他
耗时半小时
难度普通
主材料
散养三黄鸡1100克
大蒜30克
清油10克
辅助料
辽宁海参60克
秘制酱料30克

海参窑鸡仔的做法步骤

海参窑鸡仔做法技巧/窍门/补充说明:

第一:必须用调羹,2:1:1,杜绝出现酱汁过多的现象。第二:锡纸长度60公分,包装时候一定要鸡胸在下,鸡背部在上,杜绝平躺等现象。

菜谱标签:热菜
相关食材:海参

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