古典可可慕斯蛋糕
古典可可慕斯蛋糕是火镀红叶分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“古典可可慕斯蛋糕”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的古典可可慕斯蛋糕。
菜式简介
古典可可慕斯蛋糕是我在之前发的菜谱“盘栽慕斯”里提到的可可慕斯蛋糕，材料做法差不多是一样的，放冰箱冰透后，撒在最上面的可可粉吸收了蛋糕的水份，颜色就会变得好深沉，加上黑巧力饼干那种花纹，看上去是不是有些复古的感觉呀，14号那天就是“情人节”了，我也应应节，送上这个蛋糕给喜欢的人！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺拌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 打发奶油300克
- 可可粉35克
- 黑巧力饼干适量
- 鱼胶粉15克
- 可可戚风蛋糕2片
- 牛奶220克
- 辅助料
- 糖70克
古典可可慕斯蛋糕的做法步骤
古典可可慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
黑巧力饼干是用那种有花纹的，中间的奶油馅去掉，是什么牌子的饼干你懂的；可可戚风蛋糕可参照我做的菜谱，没有的话其他蛋糕也可以