马芬蛋糕
马芬蛋糕是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“马芬蛋糕”制作过程分21个步骤,作者提供了20张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的马芬蛋糕。
菜式简介
做法简单,成功率超高,焦脆的外皮,松软的组织,超详细的过程图,新手的亲们一看就会!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 全蛋109克
- 盐1·5克
- 牛奶21克
- 泡打粉4克
- 辅助料
- 糖粉81克
- 黄油75克
- 低粉135克
马芬蛋糕的做法步骤
马芬蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
这是最基础的马芬蛋糕,糊糊挤入纸杯后,也可以撒上少许干果。我用的是中号纸杯,菜谱中做了三杯,亲们可以根据需要翻倍量做。菜谱中使用的是ACA烤箱,容量38升,温度根据自家烤箱来调整。