鸡蛋布丁
鸡蛋布丁是灵泠分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“鸡蛋布丁”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋布丁。
菜式简介
以物饰物,利用食材本身装载起 食物来,既能更好的突出它本有的特点,又凸显出了菜品的创意,顺滑的布丁液通过水浴法烤制出滑嫩的布丁来,既没利用鱼胶,也没用琼脂,而是鸡蛋本身的凝固,做出来,效果比那些更好,香味更浓郁,
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋一个
- 牛奶100克
- 辅助料
- 糖粉20克