冬菇焖排骨

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冬菇焖排骨是食尚煮易分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“冬菇焖排骨”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬菇焖排骨。

菜式简介
　　简单、快捷、实用又好吃的一道荤菜，电压力锅版~冬菇烧排骨，大家不妨试试~~

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺焖; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 肋排500克; 冬菇12个; 蒜瓣6个

辅助料: 盐适量; 排骨酱1汤匙; 酱油1汤匙; 淀粉少许; 蚝油1汤匙; 鸡粉少许; 白糖少许

冬菇焖排骨的做法步骤

冬菇焖排骨做法技巧/窍门/补充说明：

很多朋友问到什么是排骨酱，又有些朋友说很难买到排骨酱，排骨酱在一般的超市或是菜市场的杂货铺都有销售的，和酱油、盐、料酒、蚝油之类的放在一个货架上的，总称调味料。现在物流相对发达，很多食品可以在网上购买。
排骨煲好后如喜欢浓汁的还可以在炒锅中打一点薄芡，排骨和冬菇翻炒一下再铲起食用。家常菜不一定要照足别人的菜谱来烹调，有些食材和配料因地制宜的稍作改动，有时候会有意想不到的效果呢。

菜谱标签：热菜老人家常菜朋友聚餐夏季食谱晚餐常见菜式

相关食材：排骨冬菇

答配菜谱：排骨与冬菇的做法

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