炒杂蔬
炒杂蔬是食尚煮易分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“炒杂蔬”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒杂蔬。
菜式简介
两种蔬菜一起炒，近几年来很多餐馆都爱这么干，一来方便顾客多个选择，二来可以同时吃到两样蔬菜而不重复点菜。我也觉得挺好的，反正食量不大，每样都可以品尝一下多好。自己在家做菜，更是随心所欲了，什么菜都可以变化一番，给家人不一样的尝试和小惊喜~
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 广东菜心100克
- 黄豆芽200克
- 蒜瓣3个
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 鸡粉少许
- 蚝油1汤匙
炒杂蔬的做法步骤
炒杂蔬做法技巧/窍门/补充说明：
一直保持大火炒蔬菜。黄豆芽要用剪刀剪去根须。这个是细心活比较费时外，其他都快速能处理好。