豉辣蒸鱼
豉辣蒸鱼是御风九万里分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“豉辣蒸鱼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉辣蒸鱼。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 自制青鱼干一碗
- 干辣椒一碗
- 干豆豉三分之一碗
- 辅助料
- 蒸鱼豉油适量
- 料酒适量
豉辣蒸鱼的做法步骤
豉辣蒸鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、蒸鱼豉油和料酒可以省略的，只是个人习惯，不放点调料难受，嘿嘿。
2、豆豉用干豆豉比较好，湿的蒸出来效果要差一些。