山哥来了烹饪课堂：手撕山胡椒油火焙鱼
山哥来了烹饪课堂：手撕山胡椒油火焙鱼是山哥来了分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“山哥来了烹饪课堂：手撕山胡椒油火焙鱼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山哥来了烹饪课堂：手撕山胡椒油火焙鱼。
菜式简介
估计连很多土生土长的湖南人都不一定吃过山胡椒油这种调味品，很多初尝者也会将它视为异己，发誓“下次不要让我再看到你”。但这种介于青花椒油和香茅之间的气味浓烈的事物，正如湖南男人一样，一开始也许刁钻古怪，霸蛮执拗，但是吃久了你就懂了，有味！用来炒手撕火焙鱼那是另一种“吮指”的境界，洋快餐店里的的原味鸡早就吓得躲在一边角落里喷香水去了。更多美味：请微信搜索：山哥来了
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 火焙鱼300克
- 青蒜1根
- 郫县豆瓣酱1茶匙
- 盐1/3茶匙
- 辅助料
- 蒜4瓣
- 干辣椒5克
- 山胡椒油少量
- 油适量