海鲜烫饭
海鲜烫饭是饭饭饭人分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“海鲜烫饭”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜烫饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烩
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 蛤蜊100克
- 豌豆50克
- 豌豆尖50克
- 口蘑5个
- 鸡蛋1个
- 蟹柳棒2条
- 胡萝卜50克
- 番茄1个
- 辅助料
- 葱5克
- 料酒5克
- 盐5克
- 姜5克
海鲜烫饭的做法步骤
海鲜烫饭做法技巧/窍门/补充说明：
我做这道菜用的是蛤蜊汤，若没有可以用鸡汤，骨头汤，或者用超市买的浓汤宝兑白开水。其中蔬菜可根据自己喜好随意搭配，饭最好是头一天的剩饭，菜和饭都不要太多，要保证做出来的汤饭有汤，太干就不好吃了