韩式海鲜大酱汤
韩式海鲜大酱汤是猫猫家的私厨分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“韩式海鲜大酱汤”制作过程分20个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式海鲜大酱汤。
菜式简介
大酱汤是韩国人既石锅拌饭之外的,另一个最喜爱的家常汤饭。其以做法简单,食材多样,热汤下饭而见长。
除土豆、西葫芦、黄豆芽这三样一般保持不变外,其它食材可以随心变。今天我做的是海鲜大酱汤,所以选用了花蛤和大虾,您也可以放牛肉,或者五花肉。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 大虾适量
- 花蛤适量
- 豆腐1小块
- 西葫芦半根
- 土豆1个
- 黄豆芽适量
- 金针菇一小把
- 青红辣椒几根
- 韩国辣白菜适量
- 姜片两片
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 辅助料
- 淘米水适量
- 韩国辣酱1大勺
- 韩国大酱1大勺
- 盐适量
- 鸡精适量