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韩式海鲜大酱汤

做菜达人@猫猫家的私厨
韩式海鲜大酱汤是猫猫家的私厨分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“韩式海鲜大酱汤”制作过程分20个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式海鲜大酱汤。
韩式海鲜大酱汤

菜式简介
  大酱汤是韩国人既石锅拌饭之外的,另一个最喜爱的家常汤饭。其以做法简单,食材多样,热汤下饭而见长。
  除土豆、西葫芦、黄豆芽这三样一般保持不变外,其它食材可以随心变。今天我做的是海鲜大酱汤,所以选用了花蛤和大虾,您也可以放牛肉,或者五花肉。

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
大虾适量
花蛤适量
豆腐1小块
西葫芦半根
土豆1个
黄豆芽适量
金针菇一小把
青红辣椒几根
韩国辣白菜适量
姜片两片
蒜末适量
葱花适量
辅助料
淘米水适量
韩国辣酱1大勺
韩国大酱1大勺
适量
鸡精适量

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