蔬菜海鲜春卷
蔬菜海鲜春卷是daogrs迪奥格斯分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“蔬菜海鲜春卷”制作过程分21个步骤,作者提供了20张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔬菜海鲜春卷。
菜式简介
第一次见到春卷,便知这定是有趣的素食方式之一!
薄如蝉翼的米纸皮包裹着各种鲜嫩缤纷的蔬果,
吃不惯全素的入门级素食主义者还能搭配虾仁,
再蘸取柠檬小米椒鱼露或是甜辣,
刺激又清爽,重点是颜值高特别开胃。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲜虾12个
- 米纸6张
- 绿豆芽30克
- 米粉50克
- 香菜20克
- 青柠1个
- 小尖椒几个
- 黄瓜半根
- 芹菜2根
- 辅助料
- 鱼露两大匙
- 甜辣酱两大勺
蔬菜海鲜春卷的做法步骤
蔬菜海鲜春卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、米纸不要泡太久,以免会容易破。
2、喜欢吃辣的包裹的蔬菜中间可以配上小尖椒,不喜辣者请自行省略。