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焗烤海鲜饭

做菜达人@万山红
焗烤海鲜饭是万山红分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“焗烤海鲜饭”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的焗烤海鲜饭。
焗烤海鲜饭

菜式简介
  这个焗烤饭用了不少的虾和仙贝,加了锡纸焗烤的,虾和仙贝焗烤之后都依然非常鲜嫩,食材用的多,但因是一层层的铺摆的,所以味道相互融合的同时还对保留了食材本身特有的味道,吃起来很有层次感,一家人都很喜欢的。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
鲜虾300克
仙贝200克
茄子1个
米饭1碗
马苏里拉150克
辅助料
胡椒粉适量
适量
鲍鱼汁适量
特级酱油适量
熟豌豆玉米粒适量

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