糖醋小排
糖醋小排是欢心分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“糖醋小排”制作过程分4个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋小排。
菜式简介
无需油炸,无需长时间炖煮,口感依然香浓软糯,不油腻哦~~~~~吃的过瘾更要吃的健康才行^_^
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肋排适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 糖适量
- 盐适量
糖醋小排的做法步骤
糖醋小排做法技巧/窍门/补充说明：
前后两次放醋,第一次放醋的作用可去肉腥还可以软化肉质,使排骨能够短时间熟烂,,可适当多放些,建议选用陈醋,小排煮好后醋的味道基本挥发掉,再一次放醋用来调味,可选用香醋
相关食材：醋