醋溜白菜
醋溜白菜是清水淡竹分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“醋溜白菜”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋溜白菜。
菜式简介
都说“百菜不如白菜”。白菜是日常生活中物美价廉的大众蔬菜，适用于各种烹调，可以跟多数菜肴搭配，是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”。不管熬、炒、烧、扒，还是做馅、拌、炝、腌，只要烹调合理，白菜都让人百吃不厌。
其实，用最平凡的原料、最简单的调料和最普通的手法做出美味的菜肴来才是美食的真谛，就像这道醋溜白菜，用料简单却酸甜浓郁、开胃下饭。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白菜适量
- 姜适量
- 葱适量
- 淀粉适量
- 红葱头适量
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 醋适量
醋溜白菜的做法步骤
醋溜白菜做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢吃辣的烹调时放点干辣椒更开胃