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蒜香烧茄子—捷赛私房菜

做菜达人@捷赛私房菜
蒜香烧茄子—捷赛私房菜是捷赛私房菜分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜香烧茄子—捷赛私房菜”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香烧茄子—捷赛私房菜。
蒜香烧茄子—捷赛私房菜

菜式简介
  蒜香烧茄子,享受素食不一样的美味。

耗时/难易度
口味蒜香
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
茄子300克
8克
50毫升
2片
大蒜5瓣
辅助料
酱油15毫升
3克
1段
大料1粒
50毫升

蒜香烧茄子—捷赛私房菜的做法步骤

蒜香烧茄子—捷赛私房菜做法技巧/窍门/补充说明:

1·葱花、姜片需垫底入锅。
2·茄子含水量很高,让水分析出才能让茄子的口感更好,所以待烹饪结束后,可以等茄子放凉,水分析出以后,再次启动“干锅”功能,二次烹饪,效果更好。

菜谱标签:热菜
相关食材:茄子

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