至醇提拉米苏
至醇提拉米苏是Depelec德普分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“至醇提拉米苏”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的至醇提拉米苏。
菜式简介
提拉米苏是一种意大利甜点，中文意为“带我走”。是由咖啡、甜酒、奶油、巧克力、芝士融为一体的口感馥郁浓厚的甜点。
几乎没有不爱吃它的。。。制作起来倒也不复杂，今天就让我们来试试。用戚风胚制作提拉米苏。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 薄薄的咖啡味戚风胚2个
- 淡奶油400克
- 蛋黄112克
- 奶油芝士460克（提拉米苏专用）
- 辅助料
- 吉利丁片15克
- 细糖150克
- 咖啡酒15克
至醇提拉米苏的做法步骤
至醇提拉米苏做法技巧/窍门/补充说明：
1、注意打发
2、一般用手指饼干，用戚风也是一样的。巧克力戚风胚的做法见下期。
德普电烤箱，为家烘焙爱的美食！！