提拉米苏的诱惑
提拉米苏的诱惑是yaya0211分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数天,属于比较高级的菜式。“提拉米苏的诱惑”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的提拉米苏的诱惑。
菜式简介
长草提拉米苏不过马斯卡彭价格真贵啊,所以就买了些酒石酸自己做马斯卡彭,虽然我没吃过,不过我觉得我做出来的还是很好吃的,不酸,不涩,很细腻。正好赶上姨妹十一开学了,决定送给她祝她一路顺风。
话说,虽然做了两份,不过我真的是没吃,同学来我家玩,吃了保鲜盒的那份,她说超好吃,嘿嘿,满屋子的人,大大的满足了我的虚荣心,O(∩_∩)O哈哈~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数天
- 难度高级
- 主材料
- 安佳淡奶油440克
- 酒石酸1/4勺
- 手指饼干适量
- 马斯卡彭奶酪250克
- 淡奶油150克
- 吉利丁1·5片
- 辅助料
- 水一勺
- 蛋黄适量
- 淡奶油20克
- 咖啡酒40ML
- 调味料
- 盐1/16勺
- 细砂糖55克
- 糖1/16勺