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自制酸奶(面包机做美味酸奶)

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自制酸奶(面包机做美味酸奶)是模样生活MyLiving分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“自制酸奶(面包机做美味酸奶)”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制酸奶(面包机做美味酸奶)。
自制酸奶(面包机做美味酸奶)

菜式简介
  生活中经常要多喝酸奶,酸奶不仅可以维护肠道菌群生态平衡,抑制有害菌对肠道的入侵,也可以促进消化,防止便秘。经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,儿童常喝酸奶会防止生长的营养不良,孕妇和老人每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。所以酸奶是一个非常好的东西,今天就来尝试自己做酸奶,自己做的没有添加剂,吃起来放心,也非常很好吃。

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时数小时
难度简单
主材料
纯牛奶1升
酸奶发酵菌1克(袋)
辅助料
白糖40克

自制酸奶(面包机做美味酸奶)的做法步骤

自制酸奶(面包机做美味酸奶)做法技巧/窍门/补充说明:

1· 每小袋可以发酵1L的酸奶,酸奶酵母菌开封后要一次用完。
2·冰箱冷藏的酸奶要先放置室温在接入酸奶菌,牛奶不要使用散装的或者抗生素超标的牛奶。
3·面包机发酵过程中请勿摇晃或者频繁打开面包机盖子。
4·如果装进酸奶杯的话,酸奶杯要用开水消毒一下,然后倒扣自然空干。

相关食材:酸奶面包
养生食疗:回奶

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