酸奶苹果小面包
酸奶苹果小面包是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“酸奶苹果小面包”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸奶苹果小面包。
菜式简介
把苹果塞进面包里，面包做成苹果，并且散发着浓郁的酸奶气息。
最先被吸引的，还是这个苹果造型。枣肉做成苹果把，圆滚滚的苹果身。肚子里还装着炒出焦糖色的苹果丁，不仅有形似，还有苹果的内涵。
懒得找纸模了，硅胶模也挺好。柔软的硅胶模无法限定苹果的形状，面团自顾自生长，爱什么样什么样。真实的苹果，也并不尽是圆形。
这模样，有意思。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋粉138克
- 酸奶38克
- 干酵母1·5克
- 蛋液12克
- 细砂糖10克
- 辅助料
- 苹果1个
- 糖10克
- 红枣适量
- 蛋液适量
酸奶苹果小面包的做法步骤
酸奶苹果小面包做法技巧/窍门/补充说明：
炒苹果丁时可根据自己口味酌情调整用糖量。
没有模具也可以直接放在烤盘上发酵。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。