#东菱魔法云智能面包机#之红枣酸奶面包
#东菱魔法云智能面包机#之红枣酸奶面包是多幸福多快乐分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“#东菱魔法云智能面包机#之红枣酸奶面包”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的#东菱魔法云智能面包机#之红枣酸奶面包。
菜式简介
昨天老家下雨，阴雨绵绵好无聊，正好到下午的时候网购的高筋粉终于慢腾腾的送来了，于是又玩起了面包机，这一次做的是红枣酸奶面包，一直比较喜欢把酸奶做进面包或蛋糕里，增加风味，面包也会因为酸奶而更柔软，这次又添加了切好的红枣碎，枣香味更浓。高筋面包粉的效果果然不一般，250g的粉就比我之前用的普通面粉要高出好多，看来以后我要经常网购面包粉寄给老妈用了。
使用面包机：东菱魔法云智能面包机
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 新良面包粉250克
- 红枣酸奶158克
- 白糖32克
- 盐1克
- 奶粉13克
- 鸡蛋液52克
- 耐高糖酵母4克
- 辅助料
- 黄油27克
- 大枣4颗
#东菱魔法云智能面包机#之红枣酸奶面包的做法步骤
#东菱魔法云智能面包机#之红枣酸奶面包做法技巧/窍门/补充说明：
多说两句：
虽然都是面包机，但是每个面包机还是有区别的，我也用过几个朋友家的面包机，揉面程序是一个程序，一般为了将面揉好都会多加一个揉面程序，我用的这款面包机本身就是两个揉面程序，所以我觉得是不需要单独加揉面了；
如果没有面包机，又很喜欢这个配方，可以手揉，因为我这也是第一次用这个方子，手揉的话可以注意一下酸奶的用量，因为面粉如果不同的话吸收量也会有点差别，留10g左右视面团柔软情况加，按照平时做面包的过程制作就可以了。