面包机酸奶
面包机酸奶是恬萝姑娘分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“面包机酸奶”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的面包机酸奶。
菜式简介
我自己特喜欢喝酸奶,因为第一没有那么重的牛奶的腥味,第二口感很浓稠,第三也是最主要的,好喝~
高中的时候学校很远,每次周末都要进城一次,进城的主要目的就是买!酸!奶!
那时候超市里面有3斤的手提桶装酸奶,每次要提回来两桶,然后放在寝室的柜子里面慢慢享受一个星期,早上要起来去跑步来不及,中午吃完饭回去睡觉的时候就能美美的喝上一大杯~晚上睡觉之前也要喝一小杯~而且一定要加多多的蜂蜜!
后来……后来我就经常拉肚子(真是一个欧亨利的悲伤的故事啊……2333333)
然后就发现,哇原来酸奶可以自己做的,最初是用买来的酸奶作为种子,发酵一大盆,就是比较慢而且味道也没那么好
后来姑姑不知道从哪里弄来了一大疙瘩雪莲菌,白白的,和牛奶放到一起几天就会变成酸奶,那时候我觉得好神奇啊~就是——那真的是酸~奶~酸的啊~~~~简直是牙都要倒了……
后来就有了这种轻便装的乳酸菌,一次用一点,方便,不用担心雪莲菌要好好养着不然就会死掉~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲜牛奶1L
- 辅助料
- 乳酸菌1克