27的烘焙日记——四川味道的“酸奶苏打辣面包”
27的烘焙日记——四川味道的“酸奶苏打辣面包”是27殿分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“27的烘焙日记——四川味道的“酸奶苏打辣面包””制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的27的烘焙日记——四川味道的“酸奶苏打辣面包”。
菜式简介
天气渐渐转凉了~于是,用辣椒试着做了一款酸奶苏打面包。
苏打面包,爱尔兰的一种传统面包~不需要漫长的发酵,制作相当快~外壳酥脆,内部柔软,别有一番风味哟~~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 辅助料
- 干辣椒粉15ML
- 酸奶75克
- 生瓜子仁15克
- 调味料
- 细砂糖15克
- 黄油15克
- 盐1/4小勺
- 泡打粉1/2小勺
- 小苏打1/8小勺