非常松软的——酸奶蔓越莓小面包
非常松软的——酸奶蔓越莓小面包是风再起时~分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“非常松软的——酸奶蔓越莓小面包”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的非常松软的——酸奶蔓越莓小面包。
菜式简介
自从家里有了暖气,我做面包的热情一下又高涨起来,暖气烧得很热,屋里估计有26度左右,非常适合做面包,发酵也很快,这期间做了好多,就不一一发了;这次网购了一些乳酸菌,想尝试用菌粉来做酸奶,做出来的口感和买酸奶做的差不多,做了好多,怕吃不完,于是就用酸奶再做些面包,因为酸奶加得多,做出来的面包非常柔软,味道那是一个赞,比外面卖的面包好吃多了~~~~~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉300克
- 自制酸奶225克
- 蔓越莓适量
- 辅助料
- 鸡蛋液35克
- 白糖30克
- 盐1·5克
- 黄油15克
- 酵母4克