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非常松软的——酸奶蔓越莓小面包

做菜达人@风再起时~
非常松软的——酸奶蔓越莓小面包是风再起时~分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“非常松软的——酸奶蔓越莓小面包”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的非常松软的——酸奶蔓越莓小面包。
非常松软的——酸奶蔓越莓小面包

菜式简介
  自从家里有了暖气,我做面包的热情一下又高涨起来,暖气烧得很热,屋里估计有26度左右,非常适合做面包,发酵也很快,这期间做了好多,就不一一发了;这次网购了一些乳酸菌,想尝试用菌粉来做酸奶,做出来的口感和买酸奶做的差不多,做了好多,怕吃不完,于是就用酸奶再做些面包,因为酸奶加得多,做出来的面包非常柔软,味道那是一个赞,比外面卖的面包好吃多了~~~~~

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋粉300克
自制酸奶225克
蔓越莓适量
辅助料
鸡蛋液35克
白糖30克
1·5克
黄油15克
酵母4克

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