蔓越莓小面包块
蔓越莓小面包块是白~雾分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“蔓越莓小面包块”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓小面包块。
菜式简介
加入了酸奶的面团，软软的口感非常棒，小小的一块，也非常适合小朋友，课间休息的时候吃上一二块，也可以秋游时和朋友们一起分享。喜欢的朋友可以试试哦！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 低筋面粉30克
- 辅助料
- 绵白糖30克
- 盐3克
- 酵母3克
- 蛋液35克
- 酸奶40克
- 牛奶85克
- 黄油25克
- 炼乳少许
蔓越莓小面包块的做法步骤
蔓越莓小面包块做法技巧/窍门/补充说明：
液体请灵活掌握，混合材料的时候请留调整牛奶！可以留10-15克后期调整，冷冻松弛是为了擀制方便，不会影响后期操作，擀的时候不要太厚也不能太薄，接近一厘米厚度即可，太厚发起来会倒，太薄口感不好。
答配菜谱：蔓越莓与面包的做法