香浓老豆腐
香浓老豆腐是御风九万里分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“香浓老豆腐”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香浓老豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 老豆腐两块
- 五花肉二两
- 青美人椒一个
- 干红辣椒五个
- 青蒜三根
- 辅助料
- 盐一勺半
- 老抽适量
- 生抽适量
- 蒸鱼豉油适量
- 玉米淀粉少量
香浓老豆腐的做法步骤
香浓老豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、豆腐要炸至表面金黄，部分开始发泡，向油豆腐转变时，才捞出，炸得火候足一点才好。
2、干辣椒要小火冷油慢慢的炸出香味，不要热锅热油，不然一下去就全黑掉了。
3、五花肉炒到肉皮发硬的程度，多出点油，不然会有点腻。
相关食材：豆腐