麻辣香红油
麻辣香红油是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“麻辣香红油”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣香红油。
菜式简介
辣椒油俗称红油,是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。看做法:
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 树椒50克
- 红辣椒100克
- 辅助料
- 花生油500ML
- 花椒适量
- 熟芝麻适量
麻辣香红油的做法步骤
麻辣香红油做法技巧/窍门/补充说明:
也可以不放花椒和芝麻。