团团圆圆---百花鱼糕鱼丸
团团圆圆---百花鱼糕鱼丸是叶子的小厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“团团圆圆---百花鱼糕鱼丸”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的团团圆圆---百花鱼糕鱼丸。
菜式简介
有幸品尝到荆州特产的鱼糕鱼丸，真的非常美味，做起来又非常简单，鱼糕鱼丸本身很入味，用来做过清蒸、火锅，都非常好吃，今天用来炒一炒，然后加点水焖煮一会即可，操作非常简单，配上焯好水的西兰花，非常有营养的一道菜，简单精致，清淡可口，非常不错，下面来看看具体做法······
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱼糕200克
- 西兰花300克
- 生姜一小块
- 大蒜一瓣
- 油适量
- 辅助料
- 鱼丸200克
- 红椒一块
- 大葱一小段
- 盐适量
- 水淀粉适量
团团圆圆---百花鱼糕鱼丸的做法步骤
团团圆圆---百花鱼糕鱼丸做法技巧/窍门/补充说明：
一、西兰花焯好水后要注意保温，不要等到鱼糕鱼丸熟了西兰花凉了，可以用两个锅分别来同步操作；
二、鱼糕鱼丸含盐，制作过程中不要放盐以及加含盐的调料。
相关食材：鱼丸