小白菜烩鱼丸
小白菜烩鱼丸是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜烩鱼丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小白菜含有丰富的钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素，质地柔嫩，味道清香，是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜，具有很高的营养价值和食疗保健作用。鱼丸味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是人们很喜欢的海味佳肴。二者合一，岂有不味美的道理？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烩 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小白菜：300克 | 鱼丸：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：10克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蒜：2瓣 | 姜：适量 |
| 盐：半茶匙 | 生抽：半汤匙 |