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萝卜鱼丸汤

美食达人@宸·羽
萝卜鱼丸汤的做法
耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
萝卜500克
炸鱼丸300克
干黄豆50克
辅助料
2块
适量
适量
胡椒粉适量
芹菜粒适量
鸡精少许

萝卜鱼丸汤的做法步骤

  • 第一步:黄豆头天晚上泡发好,白萝卜,炸鱼丸,因为炸鱼丸是邻居送的,所以直接用上了,也可以用鲜鱼丸、猪肉丸、牛肉丸都是一样的。
  • 第二步:萝卜切块和黄豆放入砂锅内,再来2块姜。
  • 第三步:加入适量的水,大火煮开,小火慢炖40分钟。
  • 第四步:时间到黄豆和萝卜已经非常软绵了。
  • 第五步:放入鱼丸,大火炖15分钟。
  • 第六步:加入油、盐、胡椒粉、芹菜粒、鸡精,翻滚一会儿后关火。
  • 第七步:一锅萝卜鱼丸汤做好了。
  • 第八步:成品。味道鲜甜呢!
  • 相关食材:鱼丸萝卜

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