墨鱼丸萝卜丝汤
墨鱼丸萝卜丝汤是金凤栖梧分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“墨鱼丸萝卜丝汤”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的墨鱼丸萝卜丝汤。
菜式简介
买了白萝卜，做汤炒着吃都好。今天的汤里加了墨鱼丸，更加鲜美好喝。萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 墨鱼丸200克
- 葱2克
- 盐1茶勺
- 植物油2茶勺
- 香菜适量
- 辅助料
- 白萝卜半根
- 花椒粉半茶勺
- 鸡精半茶勺
- 水适量
墨鱼丸萝卜丝汤的做法步骤
墨鱼丸萝卜丝汤做法技巧/窍门/补充说明：
因为墨鱼丸是冻的，所以先下锅煮，萝卜丝不能久煮，后放。