黄金薯泥糕
黄金薯泥糕是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“黄金薯泥糕”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金薯泥糕。
菜式简介
猜猜看-----只看成品图,首先想到的是什么?蛋糕-----不对。
一层金黄色的装饰又是什么?告诉你吧:金黄色的装饰是“咸鸭蛋黄+鸡蛋黄”。里面的瓤是“土豆泥”。所以命名为:黄金薯泥糕。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆500克
- 熟鸡蛋黄2个
- 咸鸭蛋黄2个
- 胡萝卜粒50克
- 玉米粒50克
- 黑木耳20克
- 豌豆粒50克
- 辅助料
- 盐适量
- 蚝油适量
- 胡椒粉适量
黄金薯泥糕的做法步骤
黄金薯泥糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、这款做的是咸鲜口味,也可以用果酱调成甜口。
2、主料可以用紫薯、南瓜、芋头代替土豆。