第一步:一个大土豆去皮。

第十一步:成品图。

第六步:放入辣椒细粉。

第七步:放入孜然粉和五香粉拌匀。

第二步:改刀成土豆丁。

第三步:入开水锅汆烫。

第四步:锅中入油烧热倒入土豆丁。

第八步:撒入盐和熟芝麻调味。

第九步:家常美味,请您品鉴。

第五步:小火慢煎至呈金黄色即可。

第十步:成品图。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一颗土豆的华丽转身……土豆怎么做都好吃?今来一种别样吃法:孜然香辣黄金丁,加了辣椒细粉和孜然,就如同给土豆穿上红彤彤的外衣,和春节很配哦!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:孜然 | 工艺:煎 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆:一个 | 熟芝麻:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐:适量 | 油:适量 |
| 辣椒细粉:适量 | 孜然粉:适量 |
| 五香粉:适量 | -- |
第一步:一个大土豆去皮。
第十一步:成品图。
第六步:放入辣椒细粉。
第七步:放入孜然粉和五香粉拌匀。
第二步:改刀成土豆丁。
第三步:入开水锅汆烫。
第四步:锅中入油烧热倒入土豆丁。
第八步:撒入盐和熟芝麻调味。
第九步:家常美味,请您品鉴。
第五步:小火慢煎至呈金黄色即可。
第十步:成品图。
土豆汆烫一下断生即可,可缩短煎制时间哦!祝您愉快!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然香辣黄金丁。
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