红枣焖栗子鸡
红枣焖栗子鸡是不愿下楼的猫分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红枣焖栗子鸡”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣焖栗子鸡。
菜式简介
鸡肉加栗子和红枣一起烹调，鸡肉吸收了栗子的香甜，栗子香糯中又融合了鸡肉的鲜美，你中有我，我中有你。鸡肉鲜美，栗子甘甜，红枣香甜，做法虽然不正宗，但是我想要的味道！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿肉500克
- 板栗200克
- 红枣10枚
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 十三香适量
红枣焖栗子鸡的做法步骤
红枣焖栗子鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果能买到新鲜宰杀的鸡用整鸡斩块再好不过了，没有的话可以选用鸡腿肉。
2、因为板栗和红枣熟后色泽较深，选择用颜色较浅的生抽上色比较好看。
3、红枣和板栗都有甜味，我就没有额外再加糖，喜好偏甜口味的可以稍微再加一点糖。
答配菜谱：栗子与红枣的做法