豆酱百合秋葵
豆酱百合秋葵是御风九万里分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“豆酱百合秋葵”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆酱百合秋葵。
菜式简介
带饭族,早上匆匆忙忙做好午饭,有时候忙起来饭还不能准时吃,那么,为了自己的胃,来一盘秋葵吧,妈妈再也不用担心我的胃溃疡啦~~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄秋葵半斤
- 瘦肉100克
- 鲜百合一个
- 辅助料
- 盐1克
- 蚝油适量
- 豆瓣酱两调羹
- 黄酒适量
- 生粉适量
- 生抽适量
豆酱百合秋葵的做法步骤
豆酱百合秋葵做法技巧/窍门/补充说明:
鲜百合有苦味,要稍稍多煮一会才能去除这种苦味;
豆瓣酱选用黄豆酱,郫县豆瓣酱虽然味道可能更好一点,但是有辣椒皮什么的比较麻烦;
食盐的加入根据个人口味,不过我的建议还是加一点点的好,因为黄豆酱其实不是那么咸。
答配菜谱:秋葵与百合的做法