百合莲子银耳汤
百合莲子银耳汤是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“百合莲子银耳汤”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的百合莲子银耳汤。
菜式简介
雪梨，能滋润脏腑。银耳，被视作“延年益寿之品”，其性平味甘淡，具有强精补肾，补气润肠，美容嫩肤，延年益寿的功效。百合，不仅润肺，还能收敛心神。搭配甘甜、补益气血的红枣，做出来的汤羹清润滋补，养颜又养心。很适合因干燥而导致的咽痒，干咳，皮肤瘙痒的人群，也很适合于女士美容以及阴虚火旺的人士。
一个大炖盅，一锅五胆，一大四小。嫌其太大，放了数月也一直懒得拿出来用。不过，要用隔水炖，这东西倒确是方便。最重要的是，可以不用时时监察。想要隔水炖这个百合莲子银耳汤，拖拖拉拉，推延了好些日子，终于还是决定把这锅拉出来遛遛。自由伸展的银耳加上一大锅水，看起来是满满的一大锅。
不用看管的电炖锅确实很方便，插上电出门去，回来就能喝上一盅银耳甜汤。。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 银耳半朵
- 百合干10克
- 大枣5个
- 莲子30克
- 枸杞子10克
- 辅助料
- 冰糖适量
- 清水适量
百合莲子银耳汤的做法步骤
百合莲子银耳汤做法技巧/窍门/补充说明：
使用隔水电炖盅需注意蒸锅水的上下限，不可过少也不可过多。
冰糖用量可根据自己口味酌情添加。