咸鱼茄子煲

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咸鱼茄子煲是茶123分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“咸鱼茄子煲”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸鱼茄子煲。

咸鱼茄子煲

耗时/难易度: 口味鱼香; 工艺焖; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 茄子3条; 咸鱼20克; 瘦肉20克

辅助料: 姜3克; 蒜3克; 酱油1茶匙; 蚝油1茶匙; 鸡粉1茶匙; 生粉3茶匙; 豆瓣酱1汤匙

咸鱼茄子煲的做法步骤

咸鱼茄子煲做法技巧/窍门/补充说明：

茄子泡盐水后不吸油了

菜谱标签：热菜

相关食材：茄子

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