双椒炒肥肠
双椒炒肥肠是【dian_dian1980】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒炒肥肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
婆婆他们大年初二就走了,人家也不愿意住在我们这里。看来无论男女老少大部分的人都喜欢住在自己家里。他们来的时候带来很多猪身上的东西,猪肉就不需要说了,还有什么猪肚、猪肠、猪心,猪肝等等。大概是因为婆婆认为自己的橱艺了得,所以她把那些东西都炒好了(当然除了猪肉),可是我实在是不喜欢那样什么都不放的肉,那样一是太腻、味道也出不来。二是颜色也不好看。不合我们这等爱美食的胃口。
今天老公又做了回少爷,他又睡到早上11点多钟,爬起来又问我中午吃什么,我告诉他我把他妈妈带来的肥肠拿了出来,准备做肥肠,他就高兴得舔着嘴巴起来了
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肥肠:适量 | 青椒:适量 |
红椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
豆豉:适量 | 料酒:适量 |