酱香鸭翅

菜式简介
　　这个酱香鸭翅味道香，不上火，当作小吃也可以。女儿赞它为“皇家鸭翅”！以前做都是将鸭翅完整一个下锅，女儿说不好咬开，今天在菜市场跟店家提起，卖鸭翅的老板介绍将鸭翅切成3块，便于孩子吃，入味也更充分。试做了，果然入味更浓香。