油豆腐酿肉
油豆腐酿肉是1粗茶淡饭1分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“油豆腐酿肉”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油豆腐酿肉。
菜式简介
油豆腐酿肉是浙菜中非常传统的一道家常菜，味道鲜美，汤汁香浓，吃在嘴里非常有满足感。
这道菜以前也曾做过，但由于油豆腐是在市场买的，所以也不敢多吃。由于昨天炸了不少油豆腐，所以今天正好用来做这道菜，不仅味道好，吃起来也特别的放心！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 油豆腐120克
- 猪肉馅250克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 姜末适量
- 鲜酱油适量
- 老抽少许
- 糖适量
- 白胡椒粉适量
- 玉米淀粉适量
油豆腐酿肉的做法步骤
油豆腐酿肉做法技巧/窍门/补充说明：
肉馅可以根据自己喜欢的口味来放调料