秋补靓汤---莲藕黑豆排骨汤
秋补靓汤---莲藕黑豆排骨汤是雪峰儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“秋补靓汤---莲藕黑豆排骨汤”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋补靓汤---莲藕黑豆排骨汤。
菜式简介
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。锌、铜、镁、钼 、硒、氟等含量都不低，这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。
两者相加小火慢炖，虽然加了黑豆汤的颜色有点黑，但是营养和味道是---杠杠的。。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨适量
- 莲藕1块
- 黑豆适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
秋补靓汤---莲藕黑豆排骨汤的做法步骤
秋补靓汤---莲藕黑豆排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
做汤的骨头，凉水放到锅里烧开，能够彻底的把骨头里的淤血逼出来，做出的汤就好。