私菜食谱经--九层塔脯蛋
私菜食谱经--九层塔脯蛋是【CoCoLc】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私菜食谱经--九层塔脯蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
私菜食谱经--九层塔脯蛋
九层塔脯蛋是一道家家户户知晓的经典家常蛋菜类,而肉桂罗勒是最适合这一道菜。与传统的味道稍微有一点改变就是不加味精,改成加上黑胡椒粉,再配上沙拉酱味道比较柔和的口味。请亲爱的美食朋友一起慢慢地分享“私菜食谱经--九层塔脯蛋”。
菜式制作特点 | |
口味:香草 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4颗 | 肉桂罗勒:40公克 |
沙拉酱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2公克 | 酱油:11公克 |
黑胡椒粉:适量 | 特级初榨橄榄油:适量 |
私菜食谱经--九层塔脯蛋的做法步骤
私菜食谱经--九层塔脯蛋做法技巧/窍门/补充说明:
心得后语:
1:没有肉桂罗勒,一般的罗勒均可。
2:喜爱重口味的或淡口味的,份量,请自行加减即可。
3:肉桂罗勒请参考日志“私菜食谱经--夏末庭院里的红罗
勒&肉桂罗勒”。
http://home·meishichina·com/space-5901869-do-blog-id-536221·html。
4:“私菜食谱经--九层塔脯蛋”请参考的日志:
http://home·meishichina·com/space-5901869-do-blog-id-540595·html。