CoCoLc的私菜食谱经－－蓝莓醋 & 蓝莓果肉醋酱【中西式万能果醋酱】
CoCoLc的私菜食谱经－－蓝莓醋 & 蓝莓果肉醋酱【中西式万能果醋酱】是CoCoLc分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“CoCoLc的私菜食谱经－－蓝莓醋 & 蓝莓果肉醋酱【中西式万能果醋酱】”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的CoCoLc的私菜食谱经－－蓝莓醋 & 蓝莓果肉醋酱【中西式万能果醋酱】。
菜式简介
CoCoLc的私菜食谱经－蓝莓醋 & 蓝莓果肉醋酱 【中西式万能果醋酱】
第一次做的时候 ，试着做 ，结果比预料之中还要好 。不论是调配饮料或甜点 ，烹调之类的菜肴 ，都是很适合中西式餐饮的万能果醋酱－－蓝莓醋 & 蓝莓果肉醋酱 。
" 蓝莓果实中含有丰富的营养成分 ，具有防止脑神经老化 ，保护视力 ，强心 ，抗癌 ，软化血管 ，增强人机体免疫等功能 ，营养成分高 。其中 ，由于蓝莓富含花青素 ，具有活化视网膜功效 ，可以强化视力 ，防止眼球疲劳而备受注目 。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一（原文来自于网络） 。"
在此请亲爱的美天 ，美食朋友一起慢慢的分享 " CoCoLc的私菜食谱经－蓝莓醋 & 蓝莓果肉醋酱【中西式万能果醋酱】" !
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺调味
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 蓝莓150公克
- 黑醋150公克（水塔老陈醋或其他黑醋）
- 辅助料
- 蜂蜜150公克（或糖类）
CoCoLc的私菜食谱经－－蓝莓醋 & 蓝莓果肉醋酱【中西式万能果醋酱】的做法步骤
CoCoLc的私菜食谱经－－蓝莓醋 & 蓝莓果肉醋酱【中西式万能果醋酱】做法技巧/窍门/补充说明：
心得后语 :
1 : 发酵的方式个人喜好 ，有的人放在室温阴凉的地方或者是面包机 ，
酸奶发酵机里······等等 ，只是温度低的话 ，需要长时间来发酵 。
（温度每天需要平均的温度就可以了 。）
2 : 蓝莓 ，黑醋 ，蜂蜜的比率是 1 <> 1 <> 1 ，
（个人喜好份量 ，自行加减斟酌即可 。）
3 : 这个黑醋是无添加防腐剂 ，其他黑醋 ，水果 ，糖类均可 。
（个人喜好 ，自行斟酌即可 。）